
cucina tradizionale siciliana e innovazione
Menu

stagionalita'
Il nostro menu cambia in base alla stagionalità per garantire freschezza e varietà dei piatti.
selezione delle materie prime
Utilizzare prodotti a Denominazione di Origine Protetta (DOP) e Indicazione Geografica Protetta (IGP) siciliani per garantire qualità e autenticità.


Lo chef e la sua brigata
il nostro personale vi racconterà le storie dei nostri piatti e delle materie prime, consigliandovi un buon vino della nostra cantina